Das Original

Das Original

Die Tortenkönigin

Die Tortenkönigin

 

Etwa zwanzig Jahre nach der Glarner Pastete kreierten die Aeblis 1878 eine weitere Spezialität: eine Schokoladentorte, wie es sie in dieser Geschmacksfülle bis anhin nicht gab. Vor einigen Jahren feierte die Tortenkönigin ihre Wiederauferstehung: Aeblis hatten in den alten Rezeptbüchern geblättert, das Originalrezept entdeckt... und als Herausforderung begriffen, die Schokoladentorte neu zu lancieren.

Et voilà: Aeblis neue authentische Grand Cru Schokoladentorte. Nach dem Originalrezept in einer ständig verfeinerten Zusammensetzung als echtes Unikat, individuell und nur auf Bestellung von Hand kreiert. Eine Demonstration echter Confiserie-Kunst

Das Rezept wird als Geheimnis gehütet. Kein Geheimnis... sondern eine freundliche Einladung zum Kennenlernen ist, was das Genusserlebnis für Gaumen und Sinne auslöst: Die zwischen dem knusprigen Croustillantboden perfekt aufeinander abgestimmte Kombination edler, nach unseren hohen Qualitätskriterien ausgewählter Zutaten: Chocolat Ganache mit 72% Kakao aus Ecuador, eine der besten Kakaosorten der Welt, Macademia Daquoise, madagassischer Bourbon Vanille Ganache und Mandelbiskuits. 


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Aeblis Grand Cru Schokoladentorte (Größe: Ø 7 cm - 100 g | 1-2 Portionen *)

Wer sie nie probiert hat, weiss nicht,
wie Schokoladentorte schmecken kann.

CHF 27,50 *
Versandgewicht: 200 g

Aeblis Grand Cru Schokoladentorte (Größe: Ø 10 cm - 300 g | 3-4 Portionen)

Wer sie nie probiert hat, weiss nicht,
wie Schokoladentorte schmecken kann.

CHF 66,00 *
Versandgewicht: 450 g

Aeblis Grand Cru Schokoladentorte (Größe: Ø 18 cm - 750 g | 6-8 Portionen)

Wer sie nie probiert hat, weiss nicht,
wie Schokoladentorte schmecken kann.

CHF 148,00 *
Versandgewicht: 950 g
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand